Суббота, 24.06.2017, 09:23
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS
Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Контакты
ФОРУМ  ПЛАНЕТА ТАЙН  НОВАЯ ПЛАНЕТА   ИЗ ЖИЗНИ.РУ   ПРАВИЛА САЙТА   ГЛАВНАЯ

ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВОСТИ НАШЕЙ ПЛАНЕТЫ
Форма входа
Логин:
Пароль:




Загрузка...
Статистика сайта
Сейчас на сайте: 106
Пользователей: 101
Сейчас комментируют: 5

Яндекс цитирования








Читайте и смотрите:


МОНИТОРИНГ
  • Солнце и магнитосфера
  • Все катаклизмы
  • Наблюдение за вулканом Йеллоустоун
  • Магнитные бури он-лайн



  • ВСЕ НОВОСТИ СЕГОДНЯ
    Квантовая матрица жизни (0)
    Несостоявшийся танцор. Драма жизни ... (0)
    Россия рассекретила для США данные ... (0)
    В России заложат новейшую подводную... (0)
    Ядовитые и опасные растения на даче... (0)
    Земле обещают синее Солнце и "... (0)
    Спутник Минобороны России выведен н... (0)
    Уфологи заметили на Луне пирамиду (0)
    Астрономы США нашли загадочный двой... (0)
    Зачем Стивен Хокинг агитирует нас п... (0)
    Кьюриосити с высоты: фото зонда MRO (0)
    10 самых страшных атлантических ура... (0)
    Искусственный интеллект разработал ... (0)
    Ученые рассказали, как бороться с х... (0)
    В Великобритании нашли «старшего бр... (0)
    FEMA готовится к солнечному супершт... (0)
    Найденная в Перу мумия принадлежит ... (0)
    Гигантский град напугал жителей Алт... (0)
    Ливень в Северной Осетии подмыл мос... (0)
    Оползень в китайской провинции Сычу... (0)
    Солнце, кометы и земные катаклизмы ... (0)
    Крупные землетрясения в мире 23.06.... (0)
    Середина июня не принесла теплого л... (0)
    Подводный храм-сад на Бали. Это сто... (0)







    09:35
    Против мифов: семь пищевых продуктов, которые были незаслуженно "обижены"


    Многие люди, основываясь на стереотипах, делят продукты питания на "вредные" и "полезные". В результате человек, пытающийся следить за рационом, может даже не догадываться о том, что его любимый, но признанный вредным продукт стал жертвой "наговора". Редакция "Вести.Наука" решила рассказать о нескольких продуктах, которые на самом-то деле не так опасны, как принято считать.
    Начнём с продуктов, содержащих глютен. Поясним, что под этим термином подразумевается группа запасающих белков, которые содержатся в семенах злаковых растений (пшеницы, ржи, ячменя и других). Сегодня безглютеновые диеты становятся всё более популярными, их рекламируют многие голливудские знаменитости. Правда, польза отказа от глютена (или клейковины) пока не доказана, а вот вред уже очевиден: недавно исследователи выяснили, что снижение количества клейковины в рационе повышает риск развития диабета второго типа.
    Кстати, по данным Фонда общества больных целиакией (Celiac Disease Foundation), сегодня в мире лишь один процент людей (а то и меньше) страдают целиакией – генетически обусловленным нарушением функции тонкого кишечника, связанным с дефицитом ферментов, расщепляющих пептид глютен. Всем остальным отказываться от глютеносодержащих продуктов без медицинских рекомендаций учёные не советуют. Между тем в России создали лекарство от непереносимости глютена.
    Также в немилость попали (как это ни странно) яйца. Некоторые люди уверены, что большое количество холестерина, которое содержится в куриных яйцах, поспособствует повышению уровня холестерина в крови. Известно, что высокий уровень "плохого" холестерина в крови связан с увеличением риска сердечно-сосудистых заболеваний и даже инсульта. Однако гипотеза о вреде яиц недавно была опровергнута американскими исследователями.
    Третьим в якобы вредном списке значится кофеин. Согласно распространённому мнению, кофеин замедляет рост и портит здоровье человека.
    Однако, благодаря данным клиники Майо (Mayo Clinic), мир узнал, что взрослый человек в среднем может позволит себе употребить в день до 400 миллиграммов кофеина. И такой показатель будет считаться безопасным для организма.
    К слову, большинство стандартных чашек кофе содержат от 90 до 120 миллиграммов. Более того, чашка кофе поможет справиться с забывчивостью.
    Ещё одним "вредным" продуктом, по распространённому мнению, считается газированная вода. Многие опасаются, что пузырьки могут стать причиной камней в почках, будут способствовать вымыванию кальция из костей человека и даже лишат зубов эмали. Но, по словам диетологов, газированная вода ничуть не хуже простой.
    Газированная вода изготавливается при помощи растворения углекислого газа в воде, создавая угольную кислоту. Такой процесс всего лишь добавляет пузырьки в воду, а не сахар, калории или что-либо ещё, говорят специалисты.
    Правда, тут стоит сделать важное пояснение. Речь шла лишь о простой газированной воде, вред от сладкой газировки как раз доказан: она может поменять метаболизм всего за один месяц.
    Пятым пунктом значится жирное молоко, которое якобы может испортить фигуру. Правда, оказалось совершенно наоборот. Исследователи выяснили, что дети, которые употребляют в пищу цельное молоко с высоким содержанием жира, имеют большее содержание витамина D в организме, чем те, что пьют напиток с меньшим содержанием жира или же и вовсе обезжиренное молоко. Кроме того, оказалось, что индекс массы тела (ИМТ) детей, которые пили цельное молоко (3,25% жирности), был на 0,72 единицы ниже, чем у других детей, в частности, у тех, кто употребляет молоко с содержанием жира 1-2%.
    В хит-парад якобы вредных продуктов попал и сыр. Не так давно некоторые СМИ сообщили, что сыр является чем-то вроде наркотика, поскольку вызывает похожее привыкание. Мы нашли исследование, которое, по всей видимости, и легло в основу этих заявлений. Но, как это часто бывает, ничего подобного в нём не было обнаружено.
    Специалисты, проводившие научную работу, всего лишь попросили людей сообщить им, от каких продуктов им было бы тяжелее всего отказаться. Сыр, кстати, был в середине списка. Тем не менее, по той причине, что пицца и сырная продукция заняли высокие места в списке, люди подумали, что сыр стал "виновником" привыкания. Некоторые пошли дальше и предположили, что в сыре присутствует белок, который распадается в организме человека и является причиной привыкания. Но фактически нет доказательств таких гипотез.
    Соль также вошла в список незаслуженно обиженных вещей. Многие уверены, что именно соль становится причиной возникновения проблем с сердцем и увеличением массы тела. Но недавно учёные опровергли пользу бессолевой диеты. Здоровому человеку отказываться от соли даже вредно, считают специалисты. При похудении бессолевая диета бессильна: она помогает убрать излишки воды и отёки, но не жир. Зато недостаток соли приводит к слабости, упадку сил и пониженному давлению.
    Добавим, что мы часто пишем о самых важных исследованиях, касающихся правильного питания. В частности, оказалось, что жевательная резинка и сахарная пудра могут замедлять работу кишечника. Кроме того, мы опровергали и другой миф: замена сливочного масла растительными жирами не снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.



    Ваша оценка:

    А так же читайте и комментируйте:





    Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


    Категория: Здоровье | Просмотров: 299 | Добавил: Планета | Источник: http://www.vesti.ru | Теги: которые, мифов:, семь, обижены, Были, незаслуженно, продуктов, пищевых, против
    Всего комментариев: 0

    В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]



    А так же читайте:

    Поиск по сайту



    БЕСЕДКА

    Сейчас на сайте: 106
    Пользователей: 101
    Сейчас комментируют: 5


    Мы комментируем
    shaday
    написал(а):
    Благодарствую, тебе Анжела, мо...

    АНЖЕЛА

    написал(а):
    Мой маленький ангел! Присядь н...

    АНЖЕЛА

    написал(а):
    Ангелы тоже умеют любить,
    ...

    АНЖЕЛА

    написал(а):
    КОТ И АНГЕЛ (СКАЗКА)
    ...

    АНЖЕЛА

    написал(а):
    На карниз сегодня Ангел призем...



    СЕГОДНЯ НА ФОРУМЕ




    РАЗДЕЛЫ НОВОСТЕЙ
    Астрономия и космос [263]
    Гипотезы и версии [322]
    Животные и растения [239]
    Здоровье [201]
    История,археология [445]
    Люди и судьбы [105]
    Наука и технологии [108]
    Психология [217]
    Прогнозы ученых, исследования [199]
    Разные интересности [556]
    Фильмы и видео [580]
    Фотободборки и смешные кадры [203]


    ИНТЕРЕСНОЕ СЕГОДНЯ
    Подводный храм-сад на Бали. Это стоит увидеть!
    Уфологи заметили на Луне пирамиду
    В Великобритании нашли «старшего брата» Стоунхенджа
    Ученые рассказали, как бороться с хронической усталостью
    Искусственный интеллект разработал собственный нечеловеческий язык
    10 самых страшных атлантических ураганов
    Зачем Стивен Хокинг агитирует нас покинуть Землю?
    FEMA готовится к солнечному супершторму?
    Найденная в Перу мумия принадлежит существу рептилоидного типа
    Астрономы США нашли загадочный двойник Марса

    Материалы сайта предназначены для лиц 18 лет и старше

    Copyright MyCorp © 2017