Понедельник, 17.01.2022, 02:04
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS
Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Контакты
ФОРУМ  ПЛАНЕТА ТАЙН  НОВАЯ ПЛАНЕТА   ИЗ ЖИЗНИ.РУ   ПРАВИЛА САЙТА   ГЛАВНАЯ

ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВОСТИ НАШЕЙ ПЛАНЕТЫ
Форма входа
Логин:
Пароль:




Архив всех новостей

Загрузка...
Статистика сайта
Сейчас на сайте: 4
Пользователей: 4
Сейчас комментируют: 0

Яндекс цитирования








Читайте и смотрите:


МОНИТОРИНГ
  • Солнце и магнитосфера
  • Все катаклизмы
  • Наблюдение за вулканом Йеллоустоун
  • Магнитные бури он-лайн



  • ВСЕ НОВОСТИ СЕГОДНЯ
    Материалов за текущий период нет.

    В мире [6358]В России [2224]История,археология [4156]Гипотезы,версии,теории [7522]
    Прогнозы ученых,исследования [954]Предсказания и пророчества [711]Наука и технологии [1984]Солнце,магнитные бури [1424]
    Человек,здоровье,психология [6347]НЛО,уфология [1847]Астрономия и космос [2801]Общество [4406]
    Непознанное [5641]Природные аномалии [1119]Стихийные бедствия [5457]Погода,рекорды температур [1087]
    Мир вокруг нас.Это интересно! [7325]Конфликты,теракты,войны [3047]Происшествия,чп,аварии [1243]Животные и растения [3585]
    Экология,изменение климата [1101]Безумный мир [575]Худ.фильмы [240]Док. фильмы и видео [8504]

    Главная » 2016 » Август » 19 » Виновато ли мясо в ожирении? | ИНСТРУКЦИИ ПО ДОБАВЛЕНИЮ МАТЕРИАЛА | ДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ
    16:28
    Виновато ли мясо в ожирении?




    Сотрудники Университета Аделаиды в Австралии сообщили, что красное мясо виновно как минимум в 13 процентах случаев возникновения ожирения.



    После чего, как водится, последовали ставшие уже дежурными рекомендации ограничить его потребление. Дежурные — потому что в последние годы каких только собак не навешали на этот продукт. Он и рак желудка и толстой кишки вызывает, и атеросклероз с сахарным диабетом, и риск возникновения болезней сердца, и чего только еще смертоносного.

    На самом деле, австралийских ученых можно поблагодарить, как минимум, за то, что они, так сказать, "зрят в корень", справедливо указывая на первопричину большинства вышеупомянутых болячек — ожирение, на фоне которого, в общем, и развивается и атеросклероз, и ИБС с гипертонией, и диабет.
    А действительно ли в этом виновато мясо?

    Точнее, не конкретная отбивная, сосиска или колбаса — а именно мясо как общая категория пищи… На самом деле, не все так просто. Та свинина, которая поступает на наш стол, действительно содержат жиров (грубо говоря, сала) до 40-50 процентов. Ну, а если в конкретной колбаске их меньше, чем в задекларированной на упаковке свинине, якобы входящей в состав изделия, значит, туда добавили чего-то не совсем мясного и псевдодиетического, генномодифицированной сои, например.

    Но вот, скажем, в мясе диких буйволов или таких же диких свиней жира находится порой всего два-три процента. Потому как эти животные, выращиваемые на фермах, совсем как люди, для стола которых это делается, максимально обездвижены. В стойлах много не походишь в поисках пищи, как в дикой природе. Да еще и кормят при этом, в прямом смысле слова, на убой — вот и "растет животик" у хрюшек и телят ударными темпами. Чему очень помогают и добавляемые в корм гормоны роста, которые перед забоем полностью из животного не уходят, продолжая действовать теперь уже на употребившего в пищу мясо человека. Это если не считать того, что в погоне за прибылью и ростом продаж производители добавляют в мясопродукты еще и усилители вкуса, стимулирующие не только вкус, но и аппетит не хуже "сорокаградусной". Отчего какую-нибудь ветчину хочется сожрать за один прием с полкилограмма минимум.

    Есть ли альтернатива описанной выше ситуации? Да, в общем, есть. Правда, думается, отнюдь не в проектах производства искусственного мяса. Оно, во-первых ожидается по цене от пяти долларов за килограмм. Во-вторых, сомнительно, что при его выработке производители обойдутся совсем уж без каких-то стимуляторов и гормонов.
    Экология — всему голова

    Куда более полезной альтернативой является "экологическое" содержание животных, которые не находятся взаперти на тесных фермах, а спокойно пасутся на лугах, поедая при этом траву (максимум — зерно) вместо всевозможных "премиксов". Другое дело, что и мясо таких коров и свиней будет в разы дороже обычного "промышленного". Собственно, именно по этой причине мясо с рынков стоит обычно дороже магазинного, хотя, в общем-то, никто не может дать точных гарантий, в сколь экологичных условиях выращивалась домашняя живность.
    "Офисному планктону" и "чистое" мясо не поможет

    Но будет ли давать даже "экологичное" мясо стопроцентную гарантию от ожирения в качестве побочного эффекта его потребления? Увы, нет. Даже самые "диетичные" белковые продукты животного происхождения, вплоть до сверхпостной домашней курятины, все равно могут вызвать прибавку в весе, как впрочем и любой другой продукт. При условии, что дневная калорийность рациона значительно превышает суточную потребность человека, для лиц умственного труда составляющую чуть больше двух тысяч килокалорий в сутки. Притом что представители "офисного планктона" совсем не прочь получать удовольствие от поедания таких порций, которые насытили бы и тяжелоатлета или, скажем, грузчика.

    Природу не обманешь — мясо предназначено в пищу, грубо говоря, "хищникам", которые ищут свою добычу, прилагая значительные физические усилия, и которым, соответственно, нужны сильные мышцы. А если последние необходимы в основном для щелкания на клавиатуре компьютера, рацион воина или пахаря однозначно станет причиной ожирения и вытекающих из него других неприятностей со здоровьем.
    Как наесться мяса вдоволь без риска ожирения

    Впрочем определенный "обман природы" все же возможен. Речь идет о "белковых диетах", типа по Аткинсу, "кремлевской" и т. д. Их общей чертой как раз и является возможность кушать мясо и прочий белок, то ли растительный, то ли животный, почти в неограниченных количествах. Но при этом резко уменьшить — почти до нуля — потребление углеводов. При "кремлевской диете", например, всего до 40 углеводных единиц, что соответствует, например, 80 граммам хлеба или 40 граммам сахара.

    Вообще-то, в пожилом возрасте такие диеты не слишком показаны, опять же из-за привычной гиподинамии. При ней холестерин низкой плотности вместо питания мышц, которые практически не работают, откладывается на стенках сосудов, образуя опасные бляшки, в конечном счете и вызывающие уменьшение кровотока и провокацию сердечных приступов и нарушений мозгового кровообращения. Но в более молодом возрасте с помощью белковых диет, действительно, можно весьма неплохо сбросить вес, при этом вдоволь кушая мясо, сыр, яйца. Просто часто получается, что отказывать себе в хлебе и сладостях бывает порой не менее мучительно, чем в сочной отбивной.

    Ну, так не зря ж расхожая пословица гласит, что за любое удовольствие нужно платить. То ли здоровьем, то ли отказом от каких-то других удовольствий, вкусненкого пирожного, например, ради возможности кушать в больших количествах не менее любимую отбивную.

    Так что в "эпидемии ожирения" виновато отнюдь не мясо, а мы сами, не умеющие его кушать в нормальных количествах и от нормальных производителей. А если учитывать вышеупомянутые моменты, бояться продуктов животноводства надо не больше, чем любой другой пищи.




    А так же читайте и комментируйте:



    Ваша оценка:










    В мире [6358]В России [2224]История,археология [4156]Гипотезы,версии,теории [7522]
    Прогнозы ученых,исследования [954]Предсказания и пророчества [711]Наука и технологии [1984]Солнце,магнитные бури [1424]
    Человек,здоровье,психология [6347]НЛО,уфология [1847]Астрономия и космос [2801]Общество [4406]
    Непознанное [5641]Природные аномалии [1119]Стихийные бедствия [5457]Погода,рекорды температур [1087]
    Мир вокруг нас.Это интересно! [7325]Конфликты,теракты,войны [3047]Происшествия,чп,аварии [1243]Животные и растения [3585]
    Экология,изменение климата [1101]Безумный мир [575]Худ.фильмы [240]Док. фильмы и видео [8504]


    Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


    Категория: Человек,здоровье,психология | Просмотров: 292 | Добавил: Планета | Материал подготовлен: http://planeta.moy.su | | Теги: ли, виновато, ожирении?, мясо
    Всего комментариев: 0





    В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]

    Похожие материалы:


    А так же читайте:
    Поиск по сайту



    БЕСЕДКА

    Сейчас на сайте: 4
    Пользователей: 4
    Сейчас комментируют: 0


    Мы комментируем
    МУСА-2
    написал(а):
    Библия, рассматривается МНО

    Zak

    написал(а):
    Дело в том Santos, мной прочит

    lars18

    написал(а):
    Библия для меня не особо автор

    lars18

    написал(а):
    А если далее, то Вселенная - п

    mihailvt

    написал(а):
    По телевизору показывали, что



    СЕГОДНЯ НА ФОРУМЕ




    РАЗДЕЛЫ НОВОСТЕЙ
    В мире [6358]
    В России [2224]
    История,археология [4156]
    Гипотезы,версии,теории [7522]
    Прогнозы ученых,исследования [954]
    Предсказания и пророчества [711]
    Наука и технологии [1984]
    Солнце,магнитные бури [1424]
    Человек,здоровье,психология [6347]
    НЛО,уфология [1847]
    Астрономия и космос [2801]
    Общество [4406]
    Непознанное [5641]
    Природные аномалии [1119]
    Стихийные бедствия [5457]
    Погода,рекорды температур [1087]
    Мир вокруг нас.Это интересно! [7325]
    Конфликты,теракты,войны [3047]
    Происшествия,чп,аварии [1243]
    Животные и растения [3585]
    Экология,изменение климата [1101]
    Безумный мир [575]
    Худ.фильмы [240]
    Док. фильмы и видео [8504]


    ИНТЕРЕСНОЕ СЕГОДНЯ
    Материалов за текущий период нет.

    Материалы сайта предназначены для лиц 18 лет и старше

    Copyright MyCorp © 2022 Сделать бесплатный сайт с uCoz