Непреодолимая тяга к сладкому или соленому может быть сигналом нашего организма, который мы часто не в состоянии расшифровать
Всем знакома ситуация, когда нас так и тянет съесть что-нибудь
вредное, но очень вкусное, вроде сладостей или чипсов. Как выяснилось,
это желание – не случайно: так наше тело подает сигналы о нехватке
какого-либо вещества в организме. Но наш мозг не всегда может правильно
расшифровать эти сигналы, что и приводит к острому желанию съесть
что-нибудь сладенькое, солененькое и т.д. Чего же нам на самом деле
хочется?
Тяга к сладкому
 Как объясняют диетологи, тяга к сладкому может быть вызвана колебаниями уровня сахара в крови.
Тэйлор Ньюхаус, диетолог из института общественного
здравоохранения Texas A & M, утверждает, что уровень глюкозы в
крови меняется в течение дня: если уровень сахара снижается, наше тело
пытается восстановить баланс. Однако потребление сладостей не приведет
ни к чему хорошему — оно лишь подстегнет организм к потреблению
сладостей в еще больших количествах.
Еще одна причина повышенной любви к сладкому кроется в том, что
сладости вызывают выброс эндорфина – гормона счастья. Именно поэтому нам
хочется сладкого, когда нам грустно. Но если мы будем потреблять
продукты с очень высоким содержанием сахара (вроде тортиков или
пирожных), мы не станем счастливее, а лишь снабдим наш организм
чрезмерным количеством углеводов.
Если не израсходовать этот излишек с помощью физических или
других нагрузок, он только перегрузит пищеварительную систему и
превратиться в жир, не принеся особой пользы. И наоборот – если вы
усиленно тренируетесь, уровень сахара в крови резко падает – отсюда и
жгучее желание съесть что-нибудь калорийное, перенасыщенное углеводами.
Так что если вы пытаетесь снизить потребление сладкого, предпочтите
регулярные, но умеренные физические нагрузки редким и изнуряющим
тренировкам.
Тэйлор Ньюхаус, предлагает заменить тортики и печенье на сладкие
фрукты и ягоды, а также на зелень, в особенности брокколи или капусту.
Благодаря сладости фруктов и ягод, в мозг поступит сигнал об
удовлетворении потребности, а темная зелень обычно богата кальцием, что
также позволит вам реже тянуться к фаст-фуду и газировке в течение дня.
Не пытайтесь утолить голод шоколадными батончиками
 Некоторые
из нас автоматически тянуться к шоколадке, как только попадают в
стрессовую ситуацию. А все потому, что шоколад вызывает выброс
серотонина, который в свою очередь вызывает ощущение счастья и
удовольствия. Именно поэтому люди быстро «подсаживаются» на сладости и
шоколад. Однако желание срочно съесть что-нибудь сладенькое, может быть
вызвано нехваткой витаминов группы B, магния (которым богат шоколад) и
даже изменением гормонального фона у женщин.
Доктор Ньюхаус комментирует:
«Нет ничего плохого в том, чтобы съесть немного
шоколада, если очень хочется. Но злоупотреблять этим продуктом все же не
стоит. Лучше восполнить нехватку веществ более полезной пищей: орехи
или бананы прекрасно подойдут. Будет еще лучше, если вы приготовите себе
салат из шпината с лимоном, оливковым маслом и чесноком (для сладости
можете добавить розмарина)».
Картошка фри и фаст фуд
 Здесь все логично – организм требует жирной еды, когда ему не хватает жиров.
Но помните: жиры тоже бывают разными. Так, если вы не едите
жирной рыбы, вам может не хватать незаменимых жирных кислот, таких как
Омега-3.
Следует отметить, что наш организм получает Омега-3 только из
пищи. Мисс Ньюхаус утверждает, что мы можем получить их не только из
рыбы, но так же из разных масел, таких как рапсовое, оливковое или
конопляное масла, орехов и авокадо.
Жиры, содержащиеся в этих продуктах полезны для нашего организма, если употреблять их в умеренных количествах.
Потянуло на солененькое
 Этот
симптом далеко не всегда означает беременность. На самом деле, если вас
тянет на чипсы, соленые сухарики и прочее, это может свидетельствовать о
нехватке железа. В связи с этим доктор Ньюхаус рекомендует бороться с
тягой к соленому с помощью продуктов, богатых железом, таких как стакан
молока, йогурт или темно-зеленый листовой салат.
Однако, желание съесть чего-нибудь солененького может быть
вызвано нехваткой электролитов, таких как натрий, калий и магний. Это
особенно часто происходит в период интенсивных тренировок или физических
нагрузок — мы теряем эти микроэлементы в виде пота. Чтобы преодолеть
такой дефицит, вы можете съесть сладкий картофель, авокадо, шпинат,
бананы и йогурт богаты. Сельдерей, морковь, шпинат, свекла, мясо и
морепродукты также питательны и богаты натрием. При нехватке магния
организму можно помочь, съев немного шпината и капусты, орехов и
семечек, а также авокадо, рыбы, бананов и сухофруктов.
Обезвоживание
Мы часто неправильно понимаем наше тело. Иногда резкое желание съесть
чего-нибудь является следствием нехватки жидкости в организме, ведь
жажда – самый последний сигнал, который использует наше тело в случае
обезвоживания. Так что если вам в следующий раз захочется съесть
чего-нибудь недозволенного, попробуйте просто выпить стакан воды – вы
будете удивлены результатом.
Тяга к фруктам и овощам
Желание срочно поесть овощей, например капусты или брокколи,
может быть сигналом того, что в организме не хватает витамина С, железа,
кальция или магния.
Доктор Ньюхаус комментирует:
«Если вам хочется фруктов и овощей, смело придайтесь искушению и наешьтесь вдоволь».
Нет ничего плохого в жажде здорового питания! Главное стараться употреблять все продукты в умеренном количестве.
Доктор Ньюхаус утверждает, что один из самых простых способов
убедиться, что ваше питание сбалансировано, подумать о том, когда в
последний раз вы ели пищу каждого цвета.
«Если вы давно не ели помидоры или ягоды, попробуйте в следующий раз перекусить именно ими».
А так же читайте и комментируйте:
Ваша оценка:
| В мире [6358] | В России [2224] | История,археология [4156] | Гипотезы,версии,теории [7522] | | Прогнозы ученых,исследования [954] | Предсказания и пророчества [711] | Наука и технологии [1984] | Солнце,магнитные бури [1424] | | Человек,здоровье,психология [6347] | НЛО,уфология [1847] | Астрономия и космос [2801] | Общество [4406] | | Непознанное [5641] | Природные аномалии [1119] | Стихийные бедствия [5457] | Погода,рекорды температур [1087] | | Мир вокруг нас.Это интересно! [7325] | Конфликты,теракты,войны [3047] | Происшествия,чп,аварии [1243] | Животные и растения [3585] | | Экология,изменение климата [1101] | Безумный мир [575] | Худ.фильмы [240] | Док. фильмы и видео [8504] |
Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения.
Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.
|
