Четверг, 20.01.2022, 01:42
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS
Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | Форум | Контакты
ФОРУМ  ПЛАНЕТА ТАЙН  НОВАЯ ПЛАНЕТА   ИЗ ЖИЗНИ.РУ   ПРАВИЛА САЙТА   ГЛАВНАЯ

ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВОСТИ НАШЕЙ ПЛАНЕТЫ
Форма входа
Логин:
Пароль:




Архив всех новостей

Загрузка...
Статистика сайта
Сейчас на сайте: 4
Пользователей: 4
Сейчас комментируют: 0

Яндекс цитирования








Читайте и смотрите:


МОНИТОРИНГ
  • Солнце и магнитосфера
  • Все катаклизмы
  • Наблюдение за вулканом Йеллоустоун
  • Магнитные бури он-лайн



  • ВСЕ НОВОСТИ СЕГОДНЯ
    Материалов за текущий период нет.

    Главная » 2012 » Март » 14 » Красное мясо убивает
    02:16
    Красное мясо убивает
    Любовь к красному мясу, скорее всего, связана с ростом смертности в целом и смертью от сердечно-сосудистых заболеваний и рака в частности, полагают учёные из Гарвардской школы здравоохранения (США), проведшие в изучении этого вопроса долгие годы. Чтобы не умереть раньше срока, они советуют отказаться от красного мяса, заменив его рыбой и птицей.


    Красное мясо? Нет, спасибо, лучше орехи, рыба или хотя бы мясо птицы. (Фото amanaimages / Corbis.)

    Коллектив специалистов во главе с Фрэнком Ху проанализировал сведения о 37 698 мужчинах, наблюдение за которыми велось 22 года, и 83 644 женщинах, за которыми врачи следили в течение 28 лет. В начале наблюдения испытуемые не страдали ни сердечно-сосудистыми недугами, ни онкологическими заболеваниями. Питание участников исследования оценивалось каждые четыре года с помощью специальных анкет.

    В общей сложности за годы наблюдений зарегистрировано 23 926 смертей, из которых 5 910 вызваны сердечно-сосудистой болезнью, а 9 464 имели отношение к онкологии. Вероятность преждевременного смертельного исхода авторы работы напрямую увязывают с регулярным потреблением красного мяса, в особенности обработанного промышленным способом (колбасы, сосиски и пр.). Так, одна порция необработанного красного мяса (кусок размером с карточную колоду) в день увеличивала вероятность смерти на 13%, а порция обработанного продукта (сосиска или два ломтика бекона) — на 20%. Если же рассматривать специфические причины, то необработанное и обработанное красное мясо повышало смертность от сердечно-сосудистых хворей на 18 и 21%, а от рака — на 10 и 16% соответственно.

    При анализе данных во внимание принимались факторы риска хронических недугов, возраст, индекс массы тела, физическая активность, наличие сердечных болезней или основных типов рака в семейном анамнезе.

    Красное мясо, в особенности обработанное промышленным способом, содержит вещества, которые связаны с ростом риска развития хронических недугов. В их числе — гемовое железо, насыщенный жир, поваренная соль, нитриты и определённые канцерогены, образующиеся во время приготовления.

    Замена одной порции красного мяса здоровыми источниками белка улучшает прогноз: к примеру, рыба на 7% снижает риск смерти, птица — на 14%, орехи — на 19%, овощи — на 10%, молочные продукты с низким содержанием жира — на 10%, продукты из необработанного зерна — на 14%. По подсчётам исследователей, если бы все участники потребляли менее половины порции красного мяса в день, к концу наблюдения были бы предотвращены 9,3% мужских и 7,6% женских смертей.

    Результаты исследования опубликованы в журнале Archives of Internal Medicine.

    Подготовлено по материалам Гарвардской школы здравоохранения.


    Добавить в закладки и поделиться в соц.сетях


    Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций.


    Категория: Человек,здоровье | Источник: http://www.compulenta.ru| Просмотров: 1103 | Добавил: Планета | Теги: мясо, здоровье
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]

    Поиск по сайту



    БЕСЕДКА

    Сейчас на сайте: 4
    Пользователей: 4
    Сейчас комментируют: 0


    Мы комментируем
    МУСА-2
    написал(а):
    Библия, рассматривается МНО

    Zak

    написал(а):
    Дело в том Santos, мной прочит

    lars18

    написал(а):
    Библия для меня не особо автор

    lars18

    написал(а):
    А если далее, то Вселенная - п

    mihailvt

    написал(а):
    По телевизору показывали, что



    СЕГОДНЯ НА ФОРУМЕ




    РАЗДЕЛЫ НОВОСТЕЙ
    Природные аномалии [1906]
    Стихийные бедствия [2313]
    Рекорды температур.Погода [1431]
    Землетрясения [4953]
    Вулканы [1019]
    Наводнения [998]
    Солнце,магнитные бури [1862]
    Космос,астрономия [3233]
    Астероиды,кометы,угроза Земле [955]
    НЛО,уфология,пришельцы [4931]
    Ученые,наука,технологии [5052]
    Предсказания и пророчества [5972]
    Гипотезы,версии,теории [885]
    История,археология [6439]
    Мировые новости [2449]
    Российские новости [834]
    Общество [501]
    Наша планета.Мир вокруг нас [5931]
    Непознанное [9150]
    Безумный мир [950]
    Человек,здоровье [4742]
    Новости экологии [2915]
    Животные и растения [3656]
    Оползни,провалы почвы [577]
    Массовая гибель животных [458]
    Выживание,бункеры [368]
    Эпидемии [282]
    Метеорит в Челябинске. [188]
    Экология Москвы [219]
    ЧП,аварии [1696]
    Засуха [67]
    Пожары [294]
    Голод.Нехватка продовольствия [74]
    Техногенные аварии [146]
    Катастрофа в Японии 2011 [434]
    Торнадо в США. [55]


    ИНТЕРЕСНОЕ СЕГОДНЯ
    Материалов за текущий период нет.

    Материалы сайта предназначены для лиц 18 лет и старше

    Copyright MyCorp © 2022 Сделать бесплатный сайт с uCoz